山西阳曲：家门口的老年幸福“食”光

太原5月20日电题：山西阳曲：家门口的老年幸福“食”光

作者刘小红

20日，走进山西阳曲侯村乡桥沟社区日间照料中心，窗明几净、饭香扑鼻。做饭阿姨正忙碌地准备菜品，如凉拌灌肠、西葫芦炒肉、刀削莜面……考虑到老年人的饮食习惯，该中心要求做饭师傅做到热凉荤素搭配合理，饭菜少油少盐、营养健康、软糯可口，让老人吃得放心、吃得健康。

为实现老年日间照料中心在全乡覆盖，提高老年群体生活品质，侯村乡集中攻克大龄老人“吃饭难”问题，为全乡老人提供社区式居家养老服务新模式。

据了解，侯村乡有15个行政村(社区)。其中，9个村(社区)建设完成日间照料中心并开放运营；3个村(社区)于今年新建日间照料中心，近期将全部投入运营；1个村将对日间照料中心迁址重建以提升老年人体验。侯村乡日间照料中心全部依托村集体独立运营，资金专款专用，配有2名至3名专职工作人员。

桥沟社区老年日间照料中心可同时容纳100人就餐，每周一到周六免费为70岁以上老人提供午餐，有效解决独居老年群体“做饭难”“吃饭难”问题。

该中心工作人员胡丽红介绍，这里每天中午提供五个菜即“三热二凉”，并配有面、大米、馍馍、莜面、包子等主食。“换着花样吃，尽量让老年人满意，让老年人吃好。”

桥沟社区日间照料中心的建成运营，不但解决了子女不在身边的空巢老人、行动不便的困难老人和孤寡老人的就餐问题，缓解了外出务工子女的后顾之忧，也为老年人晚年生活营造出温馨幸福的环境，提升了农村老人的幸福感。

“年龄大了，做饭有时候嫌麻烦，总是将就着吃点，现在照料中心每天换着花样吃，饭菜也符合我们老年人的胃口，又干净卫生，解决了我们吃饭的难题。”桥沟社区老人告诉记者。

侯村乡上阳寨行政村有3个自然村，村域面积大，距离远。为了让3个自然村的老人都能方便就餐，最大程度把资金花在老人的饭碗里，村“两委”多次研讨，决定启用村便民服务中心厨房，并将刚出锅的餐品迅速分装后以最快速度送到各村口进行分发，保证食物都是新鲜热乎的。

为了让老年人老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安，在下一步的日间照料中心发展规划中，侯村乡将继续引进社会力量，提升服务人员素质，增加老人活动项目，推动实现全乡老年人享有基本养老服务。(完)